Skót pub, étterem és ajándék
  • English
  • Magyar

BALVENNIE 12 ÉVES DOUBLE WOOD (40%)

 
Illat: 
Édes gyümölcs és Oloroso sherry, mézzel és vaníliával rétegezve
Íz: 
Sima és érett, csodálatos diós édességgel, fahéjas fűszerességgel, és ízletes, mély sherry-vel
Lepárló: 
BALVENIE
Alkoholfok: 
40%
Űrtartalom: 
0,7

Ahogy a címkén is szerepel, alig 10 ember készíti a whiskyt a Balvenie lepárlóban. A Balvenie különlegessége a hagyományos technológián túl, a jelenlegi Malt Mester (David Stewart) által nagy szakértelemmel és tapasztalattal, a világ minden részéről kiválogatot tölgyfahordók alkalmazása. A Malt Mester a különféle hordók és eltérő mértékben érlelt  maláta whiskyk 'keverésével' képes létrehozni a Balvenie 'single malt  kínálatát'. A sorozat mindegyik verziója teljesen egyedi ízvilággal rendelkezik, de a termékpaletta minden elemében egyformán és összetéveszthetetlenül jelen van a Balvenie jellegzetes mézes karaktere is.

A 12 éves 'Doublewood' specialitása a két féle hordós kezelés. Az érlelési folyamat egy pontján a whiskyt a bourbon hordókból áttöltik spanyol sherry-s hordókba. Az elsőtől kapja a whisky a karakterét és selymességét, míg a másodiktól a mélységét és teljességét.